Καμπάνες, sushi και cocktails … Το ”Cabana Mare Beach Club”,...
περισσότερα . . .
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ
- Καμπάνες, sushi και cocktails
10 Μαΐου, 2026
- Γευσιγνωσία Vermouth και Αρωματισμένων Κρασιών
28 Μαρτίου, 2026
- Bartending Sessions στο πανέμορφο Ρέθυμνο
31 Ιανουαρίου, 2026
- To Passion fruit Martini συναντάει το Bloody Mary
7 Δεκεμβρίου, 2025
περισσότερα …
The BAR Lab
The right place for professionals

VIP serving

day and night

food addons

BAR ideas

relax and taste

build your mood
Our
BAR Lab
of the best bartending labs in the world.
New Ideas
for any time
any taste
any mood
The bar lab
Tο Bar Lab είναι μία πρότυπη δραστηριότητα επαγγελματικού Bartending με έδρα στα Χανιά της πανέμορφης Κρήτης.
Για περισσότερο από δύο δεκαετίες στο χώρο του bartending διαθέτουμε τα προαπαιτούμενα, τη γνώση αλλά και την εμπειρία και έτσι από το 2019 μπορούμε να :
- προσφέρουμε υπηρεσίες εκπαίδευσης και πιστοποίησης για την ανάδειξη επαγγελματιών bartenders τόσο στον χώρο του απλού bar όσο και στον χώρο της εστίασης και του ξενοδοχειακού τομέα
- παρέχουμε συμβουλευτικές υπηρεσίες (consulting) σε επαγγελματίες τόσο για την ανάδειξη και εξέλιξη του τουριστικού και ξενοδοχιακού περιβάλλοντος της επιχείρισής τους, όσο και για την αναβάθμιση των υπηρεσιών τους με νέες ιδέες.
- οργανώνουμε σεμινάρια – εκδηλώσεις – διαγωνισμούς – events προώθησης και διαφήμισης με επίκεντρο το χώρο εντός και πέριξ του bar που αφήνουν ξεχωριστές εικόνες και ευχάριστα αποτελέσματα
- εξελίσουμε συνεχώς το μενού του bar με νέες γεύσεις και ιδέες για να προσφέρουμε πάντα κάτι νέο και εντυπωσιακό καθόσον η εξέλιξη είναι από τις βασικές αρχές μας παράλληλα με την ποιότητα και την αξιοπιστία.
Η φιλοσοφία μας βασίζεται σε έννοιες όπως η φιλοξενία και η δημιουργία ευχάριστων και αναλλοίωτων αναμνήσεων για τον φιλοξενούμενό μας, τον οποίο σερβίρουμε με χαμόγελο και σεβασμό. Με πάθος και αίσθημα ευθύνης, φροντίζουμε να προσφέρουμε κάθε δημιούργημά μας ώστε να αποκτά αξία σε αυτόν που θα το απολαύσει, καθώς δίνουμε τον καλύτερο μας εαυτό σαν να έχουμε απέναντί μας εναν δικό μας άνθρωπο, αλλά και τον πιο αυστηρό και απαιτητικό κριτή.
Έτσι λοιπόν ο επαγγελματισμός, το σωστό και υπεύθυνο σερβίρισμα, οι γευστικές δημιουργίες, η εξειδίκευση και πάνω απ’ όλα το χαμόγελο και η θετική ενέργεια για προσφορά και εξέλιξη, μετατρέπονται σε εργαλεία που έχουν ως στόχο τη δημιουργία μοναδικών βιωματικών εμπειριών για τον φιλοξενούμενο που εξυπηρετούμε και σερβίρουμε εμείς ή και οι πελάτες μας.
Εστιάζουμε πάντα σε αρχές όπως η υπευθυνότητα, ομαδικότητα, καθαριότητα, ταχύτητα και ποιότητα διότι για εμάς στο Bar Lab είναι ζωτικής σημασίας.
Η διδασκαλία που παρέχεται στο Bar Lab αφορά εκπαίδευση σε όλα τα επίπεδα μάθησης και εξέλιξης στο Bar, από το πιο απλό ποτό μέχρι πικάντικα και δροσιστικά Cocktails, ευφάνταστες ιδέες και δημιουργίες απλών ή σύνθετων καταλόγων. Όλα αυτά βασίζονται σε ένα μεθοδικό και πλήρως ενημερωμένο πρόγραμμα bartending, διάρκειας έως και 120 ωρών, πρακτικής, συμβουλών αλλά και θεωρίας.
Πέρα όμως από τις γεύσεις υπάρχουν τόσα πολλά που προσπαθούμε να αγγίξουμε όπως ο χώρος, η μουσική, η ποικιλία, η διάθεση, η διαφορετικότητα των ανθρώπων και τόσα άλλα που εχουμε την δυνατότητα να σας μάθουμε ή να σας βοηθήσουμε να τα διαχειριστείτε.
Κλείστε άμεσα ένα ραντεβού μαζί μας, διότι οι συνεργασίες είναι με σειρά προτεραιότητας και τα εκπαιδευτικά τμήματα ολιγομελή
(αν πρόκειται για εκπαίδευση).
The BAR Lab
"BUILD YOUR CAREER"
PROFESSIONAL BARTENDING COURSES
call
- spirits & drink knowledge
- cocktails & mixology
- fine serving & new ideas
- speed working & techniques
VIP SERVING
call
- cocktail menu for any
- accasion and mood
- high bartender skills
- for unique serving
Γευσιγνωσία Vermouth και Αρωματισμένων Κρασιών
Γευσιγνωσία Vermouth και Αρωματισμένων Κρασιών Τα ”vermouth” και τα ”αρωματισμένα...
περισσότερα . . .Bartending Sessions στο πανέμορφο Ρέθυμνο
Εκπαίδευση, δημιουργία κοκτέιλ και χαμόγελα στο πανέμορφο Ρέθυμνο … Το...
περισσότερα . . .To Passion fruit Martini συναντάει το Bloody Mary
Passion fruit Martini ή Bloody Mary ? Όταν το Passion...
περισσότερα . . .Ηθική πώλησης, εκπαίδευση και δημιουργία
Ηθική πώλησης, Εκπαίδευση και δημιουργία Ένα συχνό ερώτημα που τίθεται...
περισσότερα . . .Φιλοξενία, μία λέξη, χιλάδες προσεγγίσεις
Φιλοξενία, μία λέξη, χιλιάδες προσεγγίσεις … Η ”Φιλοξενία”, μία λέξη...
περισσότερα . . .Κοκτέιλ με άρωμα παλιάς πόλης στο Folks
Κοκτέιλ με άρωμα παλιάς πόλης στο Folks … Στα στενά...
περισσότερα . . .Ταξίδι στον μαγικό κόσμο των λικέρ
Ταξίδι στον μαγικό κόσμο των λικέρ Στα μαθήματα του ”Bar...
περισσότερα . . .Εξωτικός Αύγουστος στην Κρήτη
Εξωτικός Αύγουστος στην Κρήτη … Ο Αύγουστος, ο μήνας των...
περισσότερα . . .To Bar Lab ταξιδεύει στην Παλαιόχωρα με το Θεό του δυτικού ανέμου
Το Bar Lab συναντάει το Θεό του δυτικού ανέμου, τον...
περισσότερα . . .360 Fine Dining Restaurant – Cocktails με την υπογραφή του Bar Lab
360 Fine Dining Restaurant – Απόλαυση με θέα το ηλιοβασίλεμα...
περισσότερα . . .Master Class στο Stellina Group Hotels στα Χανιά
Master Class στο Stellina Group Hotels στα Χανιά Την Δευτέρα...
περισσότερα . . .Soluna Beach Bar – O ήλιος και το φεγγάρι στο ποτήρι σας
Soluna Beach Bar – O ήλιος και το φεγγάρι στο...
περισσότερα . . .Consulting – Εκπαίδευση και Ποιότητα στην Επιχείρησή σας
Consulting – Εκπαίδευση και Ποιότητα στην Επιχείρησή σας Οι συμβουλευτικές...
περισσότερα . . .Χαμόγελο, τεχνική και φουλ για καλοκαίρι
Ποιότητα, τεχνική και φουλ για καλοκαίρι … Χαμόγελο, ταχύτητα, ποιότητα,...
περισσότερα . . .Εξωτικά και Tiki cocktails – O παράδεισος στο ποτήρι σας
Εξωτικά και Tiki cocktails στο ποτήρι σας … Οι bartenders...
περισσότερα . . .Umami Sushi bar – cocktails με Ιαπωνικό ταπεραμέντο
Umami, φιλοξενία, Ιαπωνική κουλτούρα και cocktails … Αν η Ιαπωνία...
περισσότερα . . .Νέο καλοκαιρινό μενού στο ”Ναυσιθέα” hotel – all day restaurant bar
Καλοκαίρι και Ναυσιθέα πάνε μαζί … H καλοκαιρινή και ολόφρεσκη...
περισσότερα . . .Bartending Courses 2024 – 2025
Bartending Courses 2024 – 2025 Στο Bar Lab κάθε ξεκίνημα...
περισσότερα . . .Consulting σε τοπική επιχείριση
Αναβάθμιση μενού Cocktail στην Plateia Cafe Bar στην Πλάκα Αποκορώνου...
περισσότερα . . .